良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證GAP
含義:
1997年歐洲零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組(EUREP)在零售商的倡導(dǎo)下提出了“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”(Good Agricultural Practices,簡稱GAP)”,簡稱為EUREPGAP;2001年EUREP秘書處首次將EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)對外公開發(fā)布。
EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范,鼓勵減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用,關(guān)注動物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利,保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。它是以危害預(yù)防 (HACCP)、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和持續(xù)改良農(nóng)場體系為基礎(chǔ),避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴(yán)重污染和危害。
該標(biāo)準(zhǔn)主要涉及大田作物種植、水果和蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖、牛羊養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、畜禽公路運輸?shù)绒r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等。
意義:
(1)推行GAP認(rèn)證是國際通行的從生產(chǎn)源頭加強農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全控制的有效措施,是確保農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全工作的前提保障。
(2)通過GAP認(rèn)證,能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平,有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和安全水平,有利于增強消費者的消費信心,提高我國常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力,促進獲證農(nóng)產(chǎn)品的出口。
(3)國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會已經(jīng)與歐盟良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織EUREPGAP簽署了《技術(shù)合作備忘錄》,積極推動我國GAP認(rèn)證結(jié)果的國際互認(rèn),獲得ChinaGAP一級認(rèn)證認(rèn)證證書可與EUREPGAP直接進行互認(rèn),對促進我國農(nóng)產(chǎn)品擴大出口具有積極作用。
(4)通過GAP認(rèn)證的企業(yè)將在歐洲的EUREPGAP網(wǎng)站和我國認(rèn)證機構(gòu)的網(wǎng)站上公布,因此,GAP認(rèn)證能夠提高企業(yè)的自身形象和知名度。
(5)申請人在獲得認(rèn)證機構(gòu)頒發(fā)的認(rèn)證證書后可以在作物,果蔬類認(rèn)證產(chǎn)品的零售包裝上使用中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)志,其他產(chǎn)品可以在非零售產(chǎn)品的包裝,產(chǎn)品宣傳材料、商務(wù)活動中使用中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證標(biāo)志。
(6)通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品,其銷售價格高于非認(rèn)證的同類產(chǎn)品,因此,通過GAP認(rèn)證可以提升產(chǎn)品的附加值,從而增加認(rèn)證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。
(7)通過GAP認(rèn)證,有利于增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識,有利于保護勞動者的身體健康。
(8)通過GAP認(rèn)證,有利于保護生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性,有利于自然界的生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。